غالبًا ما يكون الضرر التأكسدي ملحوظًا فقط بحالة أن يكون الضرر شديدً للغاية. مما يجعل من الصعب الكشف عن التأكسد دون التحليل المخبري.
عند المستويات التأكسدية المنخفضة نسبيًا ، يمكن أن يؤثر الضرر التأكسدي سلبًا على كفاءة الإنتاج. حيث يتم إعاقة امتصاص العناصر الغذائية وتقل القيمة الغذائية الإجمالية بشكل كبير. لذلك ، من المحتمل جدًا أن تكون الأكسدة غالبًا مسؤولة عن تقلبات الأداء غير المبررة.
في كيمين ، نعلم أن مضادات الأكسدة هي المفتاح لحل تحديات الأكسدة. إنها تضمن الأداء الأمثل وجودة الذبيحة الاعلى وتحافظ على المحتوى الغذائي للمواد الغذائية في علائق الدواجن. كل هذه العوامل حاسمة في أنظمة الإنتاج الحيواني المهنية والمستدامة.
