سلامة الأعلاف الشاملة - من المزرعة إلى الشوكة

تشكل أنواع السالمونيلا تهديدًا مستمرًا لسلامة علف الحيوانات والبشر الذين يستهلكون البروتين الحيواني. يوجد أكثر من 2500 نوع من السالمونيلا ، مع ما يقرب من 100 نوع مصلي تسبب معظم عدوى السالمونيلا في البشر.

يضاف إلى ذلك أن السالمونيلا قابلة للتكيف بدرجة كبيرة ويمكنها البقاء على قيد الحياة لفترات طويلة في التربة والمياه والغبار. لها انجذاب خاص للمواد عالية البروتين المستخدمة في العلف ومكونات الغذاء. قد يعمل الجهاز الهضمي لمعظم الحيوانات أيضًا كخزان للسالمونيلا. هذه العوامل تجعل إدارة عدوى السالمونيلا تحديًا مستمرًا.

يمكن أن تسبب جميع السيروفارس السالمونيلا المرض في الحيوانات المجهدة. تنمو السالمونيلا أضعافا مضاعفة وقد طور العديد من السيروفار مقاومة ذاتية للمضادات الحيوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي المستويات العالية من البكتيريا أو السموم أو مسببات الأمراض في الأعلاف إلى إتلاف الجهاز الهضمي وزيادة تعرض الحيوانات للعدوى والأمراض.

برنامج كيمين لإدارة السالمونيلا
تتطلب كل هذه العوامل حلاً إداريًا استباقيًا يقلل من مخاطر العدوى في جميع مراحل سلسلة الأعلاف والغذاء. في كيمين ، نقدم برنامجًا استباقيًا لإدارة السالمونيلا. يستخدم البرنامج إضافات الأعلاف التآزرية ، وتحليلات البيانات وعلوم التطبيقات ، لتوفير أمان شامل للأعلاف - من مزرعتك إلى مفترق طرق العميل.