عمليتنا بشأن تحسين المحاصيل المتخصصة
تبدأ عملية تحسين المحاصيل المتخصصة (SCI) في Kemin بالبحث البيولوجي، وهو نوع مُعيّن من الأبحاث النباتية، لتحديد النباتات التي تنتج بشكل طبيعي جزيئات ذات فوائد نشطة أو وظيفية محتملة للأسواق التي نخدمها.
وعند تحديد أنواع النباتات، يستخدم فريق Kemin الذي يضم متخصصين في تربية النباتات والكيمياء الحيوية للنباتات والكيمياء التحليلية تقنيات تربية تقليدية لتطوير آلاف الأنواع من النباتات. ويتم قياس التباين بطرق كيميائية حيوية لتحديد كمية الجزيء المستهدف، وتتكرر العملية باستمرار حتى نصل إلى نوع النبات الذي يتميز بارتفاع في الجزيء المطلوب والممكن عمليًا زراعته.
وبمجرد إنشاء "المصنع النباتي" المثالي، يتم نشره وتوسيع نطاق الإنتاج عبر مواقع الزراعة التابعة لشركة Kemin حول العالم.
وكجزء من التحسين المستمر للمحاصيل، يواصل علماء Kemin إنتاج سلالات جديدة من المحاصيل المتخصصة حتى بعد إنشاء سلالة مثالية. وتضمن هذه العملية المستمرة تحسين كفاءات الإنتاج ومواصلة الاكتشاف.
