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TERMOX est une gamme de mélanges antioxydants qui servent à stabiliser les huiles, les matières grasses, les matières premières et les aliments pour animaux de compagnie qui sont très sensibles à l'oxydation. Le résultat est une protection supérieure de la fraîcheur à chaque phase du processus.
Le maintien de la fraîcheur du produit, la protection de la qualité et une durée de conservation plus longue, sont essentiels au développement d'aliments pour animaux de haute qualité. TERMOX, une gamme complète d'antioxydants synthétiques liquides et secs, est spécialement formulée pour stabiliser les graisses, les tourteaux protéinés et les produits finis hautement sensibles à l'oxydation, en assurant la fraîcheur depuis les matières premières jusqu’au produit final.
Les antioxydants constituent des ingrédients importants dans les aliments pour animaux de compagnie afin d’en protéger la valeur nutritionnelle et les propriétés sensorielles. En présence d'oxygène et de radicaux libres, les graisses et les huiles contenues dans les aliments peuvent s'oxyder ou devenir rances. Les antioxydants agissent pour inhiber ou ralentir l'oxydation en réagissant avec les radicaux libres. L'oxydation peut provoquer de nombreux effets négatifs dans les aliments. L'effet le plus commun de l'oxydation est la formation de rancidité, qui inclut des odeurs et des saveurs. C’est l'effet le plus notable de l'oxydation et peut conduire à une mauvaise acceptation du produit par le consommateur et son animal. L'oxydation peut également conduire à une diminution de la valeur nutritive par la dégradation des graisses et des vitamines liposolubles. Dans les cas extrêmes, l'oxydation peut avoir des effets négatifs sur la santé en raison de la formation de métabolites toxiques et de la destruction des vitamines.
Bien qu'il soit vrai que nous ne pouvons pas arrêter le processus d'oxydation, nous pouvons le contrôler. Un programme complet d'assurance de la stabilité peut aider les fabricants d'aliments, les fournisseurs d'ingrédients et les fondoirs à contrôler l'oxydation à toutes les étapes du processus de production. Un élément clé d'un programme efficace d'assurance de la stabilité est d'avoir une approche intégrée pour la conservation et la fraîcheur.
Chez Kemin, nous comprenons que les programmes d'assurance de la qualité doivent tenir compte de toute la portée de la stabilisation, de la qualité des matières premières à la stabilité du produit final. C'est pourquoi Kemin offre une large gamme d'antioxydants synthétiques, pour vous assurer d’avoir le bon mélange antioxydant pour chaque application afin d'obtenir conservation et fraîcheur pour les aliments.
De nombreux antioxydants utilisés dans la production d'aliments pour animaux - y compris le butylhydroquinone (TBHQ), le hydroxyanisol butylé(BHA), le hydroxytoluène butylé (BHT), le gallate de propyle (PG) et l'éthoxyquine (EQ) – offrent un contrôle efficace des radicaux libres associés au processus d'oxydation.
Ces antioxydants apportent une stabilité aux ingrédients utilisés dans l'industrie de l'équarrissage et des aliments pour animaux, et bien qu'ils soient généralement efficaces pour contrôler le processus d’oxydation, les scientifiques de Kemin reconnaissent que ces antioxydants réagissent différemment selon le processus et le substrat qui est stabilisé. C'est pourquoi Kemin propose une gamme variée de formulations synthétiques pour assurer une protection maximale contre l'oxydation.
Kemin est fier d'offrir TERMOX, une gamme complète d'antioxydants liquides et secs pour la stabilisation des graisses, huiles et autres matières premières, ainsi que des aliments pour animaux de compagnie, tous très sensibles à l'oxydation. Termox assure un niveau de conservation supérieure, des matières premières jusqu'au produit final.
En tant que leader mondial des antioxydants naturels et synthétiques pour l'équarrissage et la production d'aliments pour animaux de compagnie, Kemin est très fier du fait que de nombreuses entreprises d'équarrissage et fabricants d'aliments pour animaux de compagnie dans le monde nous confient leurs programmes d’ antioxydants. Lorsque les clients s'associent à Kemin, ils trouvent une plus-value significative dans les avantages que nous offrons, notamment:
Lorsque vous utilisez TERMOX, vous obtenez plus qu'un antioxydant. Le partenariat avec Kemin signifie que vous bénéficiez de l'expertise et du soutien de l'équipe de support technique de Kemin, vous assurant la protection de fraîcheur dont vous avez besoin. Votre équipe de support technique Kemin comprend:
Pour offrir une protection maximale contre l'oxydation, Kemin propose une gamme dynamique d'antioxydants synthétiques liquides sous la marque TERMOX. L'ajout d'antioxydants TERMOX à votre exploitation aidera à maintenir la fraîcheur du produit, à en protéger la qualité et à prolonger la durée de conservation et ainsi accroître la satisfaction de la clientèle. Contactez Kemin aujourd'hui pour voir comment TERMOX peut apporter stabilité et fraîcheur à votre entreprise d’équarrissage et de fabrication d’aliments destinés aux animaux de compagnie.
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