PREVION™

Kemin a développé PREVION pour offrir aux fabricants d'aliments pour animaux de compagnie une alternative sûre, efficace et naturelle aux agents de conservation synthétiques utilisés pour prolonger la durée de conservation des friandises pour animaux de compagnie. Il est spécialement conçu pour ne pas avoir un impact négatif sur la palatabilité des friandises pour animaux de compagnie, mais contribue en fait à maintenir les profils de saveurs uniques des friandises.

Le segment des friandises pour animaux de compagnie connaît une croissance phénoménale dans presque tous les marchés d’aliments pour animaux de compagnie dans le monde. Les propriétaires d'animaux chouchoutent de plus en plus leurs chiens et leurs chats en leur offrant des friandises naturelles, saines et de bonne qualité. Un aspect spécifique de cette tendance est que les consommateurs désirent s'éloigner des additifs synthétiques et des alternatives naturelles exigeantes. Par conséquent, les fabricants de friandises pour animaux de compagnie cherchent à remplacer les additifs synthétiques par une solution naturelle de préservation pour les friandises destinées à leurs animaux.

Ingrédients naturels pour la conservation des friandises pour animaux de compagnie

Les friandises pour animaux de compagnie peuvent être produites sous une grande variété de formes, dont un grand nombre présentent un risque microbien élevé en raison de leur forte teneur en humidité et de leur activité en eau potentiellement élevée. Les friandises telles que les friandises moelleuses et moites, les friandises de viande séchées, les collations à la viande, les friandises crues et d'autres formes de gâteries très humides sont particulièrement à risque. La préservation efficace de la durée de conservation est un facteur critique du succès à long terme sur le marché de nombreux types de friandises pour animaux de compagnie. Il est possible de gérer les risques microbiens à travers un certain nombre d'intervention, y compris l'hygiène ou l'assainissement, les méthodes d'emballage et la mise en œuvre de technologies de préservation. Historiquement, cependant, les options étaient limitées pour remplacer les ingrédients synthétiques avec des ingrédients naturels pour inhiber les moisissures et les bactéries dans les friandises pour animaux de compagnie.

PREVION pour l'inhibition naturelle des moisissures dans les gâteries pour animaux de compagnie

PREVION a été développé pour fournir aux fabricants d'aliments pour animaux familiers une alternative naturelle et efficace aux agents de conservation synthétiques destinés à prolonger la durée de conservation des friandises pour animaux de compagnie. Comme combinaison hydrosoluble novatrice de vinaigre tamponné et d'acide citrique sous forme de poudre, PREVION peut être incorporé dans des saumures, des marinades, des mélanges d'ingrédients secs ou directement dans la viande. L’ajout d’un agent en tampon améliore la manipulation du produit et minimise la corrosivité des ingrédients. Plus important encore, il n'a pas d'impact négatif sur la palatabilité des friandises pour animaux de compagnie et aide à maintenir les profils de saveur avec chaque friandise.

En quoi PREVION diffère-t-il des autres agents de conservation pour animaux de compagnie?

Tous les conservateurs naturels ne sont pas créés égaux. Le remplacement des additifs synthétiques dans les friandises pour animaux de compagnie avec PREVION est le seul moyen de:

• Fournir des ingrédients naturels et tamponnés offrant une manipulation sûre et une corrosivité réduite
• Maintenir la qualité des friandises pour animaux de compagnie
• Fournir des options naturelles pour la conservation des friandises pour animaux de compagnie
• Respecter les exigences d'étiquettes conviviales
• Maintenir la palatabilité des friandises pour animaux de compagnie
• Prolonger la durée de conservation pour une fraîcheur durable

Kemin est votre partenaire pour la préservation de la fraîcheur dans les gâteries pour animaux de compagnie

Les équipes de soutien technique et de service de laboratoire à la clientèle de Kemin (CLS) sont vos partenaires pour la protection de la fraîcheur tout au long du processus de fabrication des friandises pour animaux de compagnie. Notre équipe d’experts est disponible pour fournir des conseils techniques et un soutien aux tests de laboratoire afin de fournir un contrôle naturel et optimal des moisissures pour vos friandises pour animaux de compagnie. Kemin assure la fraîcheur de vos friandises pour animaux domestiques, ce qui donne aux propriétaires la tranquillité d'esprit en fournissant à leurs animaux des gâteries qui sont sûres, fraîches, naturelles et délicieuses.

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