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GT-FORT™
GT-FORT™ es un extracto natural, a base de té verde, que puede ser utilizado como alternativa a los tradicionales tocoferoles o incluso en sustitución a los antioxidantes sintéticos convencionales. GT-FORT contiene polifenoles, que tienen eficacia comprobada en una amplia variedad de aplicaciones en alimentos.
Los resultados de estudios realizados por Kemin con los productos de la línea GT-FORT indican que poseen amplia capacidad de retardar el desarrollo de la oxidación lipídica y prevenir la rancidez en productos a base de grasas, aceites, emulsiones y otros alimentos de alta actividad de agua.
Kemin ofrece soluciones de GT-FORT solubles en agua o solubles en aceite para mejor adaptarse a las necesidades de los clientes.
Determinadas declaraciones, etiquetado de productos y reivindicaciones pueden diferir debido a la geografía o las exigencias de las regulaciones gubernamentales.
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