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KemTRACE™ Chromium - Cromo para cerdos
KemTRACE™ Chromium, el primer producto de su tipo en el mercado, es una fuente de cromo orgánico soluble en agua, muy biodisponible, que ayuda a mejorar el uso de la glucosa y reduce los efectos negativos del estrés, lo que aumenta la energía de las células y propicia el funcionamiento celular. Esto mejora el mantenimiento, la reproducción, el crecimiento y la inmunidad de los cerdos. Se ha administrado KemTRACE Chromium a millones de animales en el mundo a partir de su introducción en el 2000. Está registrado en más de 35 países del mundo y es la única fuente de propionato de cromo aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de Estados Unidos.
KemTRACE Chromium se fabrica en Estados Unidos, con materias primas originarias del país, y viene en dos concentraciones:
El cromo moviliza más glucosa sanguínea hacia los tejidos, lo que mejora el rendimiento, según la jerarquía de necesidades individuales de cada animal. En las hembras, la suplementación con cromo puede significar menos días improductivos, mayor ingesta de alimento durante la lactancia, mejor condición corporal y leche de mejor calidad, lo que se traduce en cerdos más grandes en el momento del destete.1,2 Un cerdo destetado con mayor tamaño se convertirá en un animal con rendimiento superior durante el resto de su ciclo de vida.3 El mejor rendimiento va más allá de las hembras y los lechones en lactancia, pues alcanza a los cerdos en crecimiento y finalización. El mejor promedio del incremento diario de peso, incremento en el consumo de alimento, una disminución en la conversión alimenticia ayuda a que los cerdos en crecimiento y finalización alcancen su óptimo potencial genético, al mismo tiempo que mantienen la rentabilidad para el productor.4,5,6
El estrés tiene un gran impacto en el rendimiento de los cerdos. Muchos factores, como la salud, el ambiente, las circunstancias sociales, las prácticas de manejo, la densidad de la granja y la nutrición, contribuyen a generar la carga de estrés total que los cerdos enfrentan diariamente. Cuando un cerdo experimenta condiciones de estrés, produce cortisol, lo que causa alteraciones de conducta, metabólicas, inmunitarias e intestinales.7.8.9 Estudios han demostrado que el cortisol puede afectar negativamente el rendimiento.10,11,12 Está demostrado que el cromo reduce los niveles de cortisol y, por lo tanto, disminuye los efectos negativos del estrés.13 Los resultados de las evaluaciones realizadas en universidades y en el campo, demuestran que el KemTRACE Chromium es una fuente de cromo sumamente biodisponible, que reduce al mínimo los efectos del estrés, y mejora el rendimiento.
Si bien el estrés adopta muchas formas, uno de los tipos más fáciles de controlar en circunstancias de investigación es el estrés por calor. En seguida se muestran las diferencias de rendimiento entre las dietas control y las suplementadas con cromo, en cerdos en condiciones termoneutrales y estresados por calor en forma crónica.
Período de alimentación |
Tasa de alimentación (no debe excederse) |
Lechones lactantes: Todo el período de lactancia (aproximadamente 42 días) |
0.2 ppm |
Hembras: Gestación y lactancia |
0.2 ppm |
Crecimiento y finalización |
0.2 ppm |
Entrega 0.2 partes por millón (ppm) de cromo (en forma de propionato de cromo), cuando se agrega y mezcla perfectamente en una tasa de 50 g de KemTRACE Chromium 0.4% por tonelada de alimento terminado para cerdos.
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Referencias
1Sohn, K.S., and C.V. Maxwell. 1999. New Technologies for sow nutrition and management – review. Asian-Aus. J. Anim. Sci. 12:956-965.
2Hagen, C.D., M.D. Lindemann, and K.W. Purser. 2000. Effect of dietary chromium tripicolinate on productivity of sows under commercial conditions. Swine Health Prod. 8:59-63.
3Collins, C.L., J.R. Pluske, R.S. Morrison, T.N. McDonald, R.J. Smits, D.J. Henman, I. Stensland, and F.R. Dunshea. 2016. Post-weaning and whole-of-life performance of pigs is determined by live weight at weaning and the complexity of the diet fed after weaning. Anim. Nutr. 3:372-379.
4Lawrence, B.V., D. Overend, S.A. Hansen, J. D. Hahn, and R. Ogaard. 2004. Chromium propionate influence on pig performance and meat quality. J. Anim. Sci. 82 (suppl):143.
5Mayorga, E.J., S. K. Stoakes, J.T. Seibert, E. A. Horst, M. Abuajamieh, S. Lei, L. Ochoa, B. Kremer, and L. H. Baumgard. 2016. Effects of dietary chromium propionate during heat stress on finishing pigs. J. Anim. Sci. 94 (suppl) 2): 139.
6Gebhardt, J.T., H.S. Cemin, J.C. Woodworth, M.D. Tokach, S.S. Dritz, J. M. DeRouchey, J.A. Loughmiller, and R.D. Goodband. 2017. Effects of KemTRACE Chromium level and feeding regimen on finishing pig growth performance and carcass characteristics. J. Anim. Sci. 95 (suppl): 275.
7Paredes, A.H., N.R. Salvetti, A.E. Diaz, B.E. Dallard, H.H. Ortega, and H. E. Lara. 2011. Sympathetic nerve activity in normal and cystic follicles from isolated bovine ovary: Local effect of beta-adrenergic stimulation on steroid secretion. Reprod. Biol. Endocrinol. 9:66.
8Martinez-Miro, S., F. Tecles, M. Ramon, D. Escribano, F. Hernandez, J. Madrid, J. Orengo, S. Martinez-Subiela, X. Manteca, and J.J. Ceron. 2016. Causes, consequences and biomarkers of stress in swine: An update. BMC Veterinary Research 12:171.
9Gebregeziabhea, E. 2015. The effect of stress on productivity of animals: a review. J. Biology, Agriculture and Healthcare 5 (15):14-21
10Klemcke, H.G. 1995. Placental Metabolism of Cortisol and Mid- and Late Gestation in Swine. Biology of Reprod. 53:1293-1301.
11Einarsson, S., Y. Brandt, N. Lundeheim, and A. Madej. 2008. Stress and its influence on reproduction in pigs: a review. Acta Veterinaria Scandinavica 50:48.
12C. Mohling, A.K. Johnson, L.A. Karriker, K.J. Stalder, S.M. Millman, and J. Coetzee. 2018. Blood cortisol levels higher in lame sows. National hog farmer May, 2018. http://www.nationalhogfarmer.com/animal-well-being/blood-cortisol-levels-higher-lame-sows
13A.T., B..J. Leury, M.A. Sabin, C.L. Collins, and F.R. Dunshea. 2014. Dietary nano-chromium tripicolinate increases feed intake and decreases plasma cortisol in finisher gilts during summer. Tropical Animal Health and Production 46:1483-1489.
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