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FRESH CUT™ Plus
FRESH CUT™ Plus líquido es un conservador para pacas de heno empacadas con altos niveles de humedad. FRESH CUT Plus es una mezcla de ácidos orgánicos que es eficaz contra una amplia variedad de cepas de hongos, atenuada para proteger los equipos contra la corrosión. La formulación líquida se presta para una penetración y distribución más completa en el heno.
Las mermas durante la cosecha y el almacenamiento de las pacas de heno de alfalfa pueden causar pérdidas económicas significativas. Dichas pérdidas se relacionan directamente con el tiempo que la alfalfa cortada queda tirada en el campo antes de empacarla. Empacar el heno de alfalfa con altos niveles de humedad reduce la perdida de hojas y reduce el tiempo de henificación. Además, más hojas ricas en proteínas y tallos menos fibrosos mejoran la digestibilidad. Para poder empacar el heno de alfalfa con niveles de humedad por arriba de 15 %, se requiere inhibir el crecimiento microbiano en el forraje e impedir el deterioro durante el almacenamiento.
FRESH CUT Plus contiene una mezcla de ácidos orgánicos, un poderoso surfactante y ácidos eficaces contra el desarrollo de hongos y levaduras. FRESH CUT Plus se atenúa con el fin de reducir la corrosión de los metales al mismo tiempo que mejora la seguridad del trabajador. La formulación líquida se presta para una penetración, distribución y dispersión más completa en la alfalfa.
Kemin llevó a cabo un estudio en Nebraska para mostrar los beneficios de tratar heno de alfalfa con 24 % de humedad con FRESH CUT Plus.1 Tanto la digestibilidad de las proteínas crudas (PC) como la digestibilidad de la fibra detergente neutral (FDN), mejoraron en el heno de alfalfa tratado con FRESH CUT Plus.
*Estadísticamente diferente
Figura 1. Efectos de la humedad y la aplicación de FRESH CUT Plus líquido sobre las características nutricionales de las pacas de heno de alfalfa
En el estudio de Nebraska, el heno tratado con FRESH CUT Plus no solo fue más nutritivo, sino visualmente más atractivo. En una escala de 1 a 5, donde 1 era excesivamente seco y 5 era excesivamente dañado por calor, el heno tratado con FRESH CUT Plus tuvo puntajes de 2.2 a 3.2.
Puntaje visual 5 | Puntaje visual 4 | Puntaje visual 3 | Puntaje visual 2 | Puntaje visual 1 |
Sin tratar | Sin tratar | Tratado | Tratado | Sin tratar |
Humedad de las pacas: 25 a 27 % |
Humedad de las pacas: 21 a 24 % |
Humedad de las pacas: 21 a 24 % |
Humedad de las pacas: 15 a 20 % |
Humedad de las pacas: 15 a 20 % |
Daños por calor extensos | Daños por calor moderados | Daños por calor bajos (buen color verde) |
Daños por secado moderados | Daños por secado extensos |
Unidades térmicas > 350 | Unidades térmicas > 250 | Unidades térmicas ≈ 150 | Unidades térmicas ≈ 120 | Unidades térmicas < 120 |
Proteínas crudas: 19.5% | Proteínas crudas: 18.6% | Proteínas crudas: 20.9% | Proteínas crudas: 20.7% | Proteínas crudas: 20.9% |
Digestibilidad de las PC: 58.0 % |
Digestibilidad de l as PC: 62.3 % |
Digestibilidad de las PC: 72.6 % |
Digestibilidad de las PC: 69.3 % |
Digestibilidad de las PC: 67.6 % |
FDN: 44.8% | FDN: 42.6% | FDN: 34.3% | FDN: 35.7% | FDN: 35.4% |
Digestibilidad de la FDN: 22.20 % | Digestibilidad de la FDN: 25.80 % | Digestibilidad de la FDN: 33.60 % | Digestibilidad de la FDN: 36.90 % | Digestibilidad de la FDN: 24.90 % |
Como se observó en el estudio de heno de alfalfa de Nebraska, secar el heno de alfalfa hasta menos de 20 % de humedad reduce la incidencia de daños por calor. Al mismo tiempo, la aplicación de FRESH CUT Plus líquido al heno de alfalfa con más de 20 % de humedad redujo el calentamiento de las pacas. En un estudio llevado a cabo en Torreón, Coahuila, el heno de alfalfa óptimo se produjo mediante una combinación de humedad por rocío y aplicación de FRESH CUT Plus.
Figura 2. Efectos de la aplicación de FRESH CUT Plus líquido en las proteínas crudas y el valor relativo del forraje de las pacas de heno de alfalfa
En un estudio realizado en el Valle de San Joaquín, California, el productor obtuvo más materia seca por paca cuando estas fueron tratadas con FRESH CUT Plus. Dada la configuración del equipo de empaque durante el estudio, empacar con mayor contenido de humedad y la aplicación de FRESH CUT Plus en las tasas recomendados, se recuperó aproximadamente 19 % más de materia seca (MS) de alfalfa por hectárea.
Figura 3. Efectos del nivel de humedad en el momento del embalaje y de la aplicación de FRESH CUT Plus sobre el peso de la MS de la alfalfa en pacas3
Al mismo tiempo, cuando se aplica en las tasas recomendadas, FRESH CUT Plus disminuyó las cantidades de hongos (P <0.01) y levaduras (P <0.05) en el heno de alfalfa en paca, en comparación con el control. Los productos de ácido orgánicos mixtos como FRESH CUT Plus reducen de modo eficaz el desarrollo de hongos y levaduras con el tiempo, dato que es respaldado por los resultados del estudio.
A,BLos promedios dentro de las mismas barras de colores con diferentes superíndices son estadísticamente diferentes, P <0.05.
Figura 4. Efectos de la aplicación de FRESH CUT Plus sobre las cantidades de hongos y levaduras en el heno de alfalfa en pacas4
La aplicación de FRESH CUT Plus en las tasas recomendadas, disminuyó las cantidades de hongos (P <0.01) y de levaduras (P <0.05) en el heno de alfalfa en pacas, en comparación con el control. Los productos de ácido orgánicos mixtos como FRESH CUT Plus reducen de modo eficaz el desarrollo de hongos y levaduras con el tiempo, dato que es respaldado por los resultados del estudio.
Referencias
1Kemin Internal Document, 07-00076.
2Kemin Internal Document, 09-00010.
3Kemin Internal Document, 13-00071.
4Kemin Internal Document, 13-00069.
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