A linha CA-FORT® é composta por ingredientes à base de extrato de alecrim, desenvolvidos para máxima eficácia na proteção contra a degradação da cor e do sabor em diversas aplicações alimentícias.
Graças ao ácido carnosico presente no extrato de alecrim, CA-FORT® atua como um antioxidante natural, oferecendo uma solução altamente eficaz para preservar a qualidade dos alimentos. Além disso, é uma excelente alternativa aos antioxidantes sintéticos tradicionais, como BHA, BHT e TBHQ, garantindo mais segurança e naturalidade para seus produtos.