El destete de los lechones es un momento crucial. El efecto inmediato es la reducción en el consumo con bajo desempeño. El bajo consumo puede provocar la inflamación intestinal, con la consiguiente destrucción de las microvellosidades, lo que contribuye a la diarrea posterior al destete. El intestino precisa energía para la recuperación rápida y completa, que será fundamental para el desempeño futuro del animal.
El papel del butirato
- El ácido butírico es una fuente de energía potente para las células del epitelio intestinal, ya que sustenta la proliferación celular y mejora el desarrollo del epitelio intestinal.
- Este sostén mejora la salud intestinal y, en consecuencia, permite un mejor desempeño del animal.
