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Kemin se enorgullece de ofrecer TERMOX, una línea completa de antioxidantes líquidos y en polvo para la estabilización de grasas, aceites y otras materias primas, así como productos de alimentos para mascotas finalizados que son altamente susceptibles a la oxidación. Esto proporciona una protección de frescura superior desde los ingredientes crudos de alimentos para mascotas hasta el producto final
Mantener la frescura del producto, proteger la calidad y aumentar la vida útil son esenciales para el desarrollo de alimentos para mascotas de alta calidad. TERMOX, una línea completa de antioxidantes sintéticos líquidos y secos, está especialmente formulado para estabilizar las grasas, las harinas proteínicas y los productos alimenticios para mascotas finalizados que son altamente susceptibles a la oxidación, brindando protección de frescura desde los ingredientes crudos de alimentos para mascotas hasta el producto final.
Los antioxidantes son un ingrediente importante en los alimentos para mascotas con el fin de proteger el valor nutricional y las propiedades sensoriales de los alimentos y sus ingredientes. En presencia de oxígeno y radicales libres, las grasas y los aceites en los alimentos se pueden oxidar o volver rancios. Los antioxidantes funcionan para inhibir o ralentizar la oxidación al reaccionar con radicales libres. La oxidación puede causar muchos efectos negativos en los alimentos. El efecto más común de la oxidación es la formación de ranciedad, que incluye olores y sabores desagradables. Este es el efecto más notable de la oxidación y puede conducir a una mala aceptación del producto por parte de los consumidores y las mascotas. La oxidación también puede conducir a un menor valor nutricional por la degradación de las grasas y las vitaminas liposolubles. En casos extremos, la oxidación puede causar efectos negativos en la salud por la formación de metabolitos tóxicos y la destrucción de vitaminas.
Si bien es cierto que no podemos detener el proceso de oxidación, podemos controlarlo. Un programa completo de garantía de estabilidad puede ayudar a los fabricantes de alimentos para mascotas, proveedores de ingredientes y procesadores a controlar la oxidación a lo largo de todas las fases del proceso de producción de alimentos para mascotas. Un componente clave de un programa de garantía de estabilidad eficaz es tener un enfoque integrado para la protección de la frescura.
En Kemin, entendemos que los programas de aseguramiento de la calidad deben considerar todo el alcance de la estabilización, desde la calidad de la materia prima hasta la estabilidad en el producto alimenticio final para mascotas. Es por eso que Kemin ofrece una amplia gama de antioxidantes sintéticos, lo que garantiza que tenga la combinación de antioxidantes adecuada para cada aplicación para lograr una protección completa y fresca.
Varios antioxidantes utilizados comúnmente en la fabricación de alimentos y alimentos para mascotas, como el hidroxianisol butilado (BHA), el hidroxitolueno butilado (BHT), la hidroquinona de butilo terciario (TBHQ) y el galato de propilo (PG), son eficaces para controlar la reacción en cadena de radicales libres asociada al proceso de oxidación
Antioxidantes sintéticos como estos proporcionan estabilidad oxidativa a los ingredientes comúnmente utilizados en la industria de procesamiento y alimento para mascotas, y si bien son generalmente efectivos en controlar el proceso autoxidativo, los científicos de Kemin entienden que estos antioxidantes reaccionan de manera diferente dependiendo del proceso y del sustrato que se estabiliza. Es por eso que Kemin ofrece una gama de formulaciones sintéticas para proporcionar la máxima protección contra la oxidación.
Kemin se enorgullece de ofrecer TERMOX, una línea completa de antioxidantes líquidos y secos para la estabilización de grasas, aceites y otras materias primas, así como productos de alimentos para mascotas finalizados que son altamente susceptibles a la oxidación. Esto proporciona una protección de frescura superior desde los ingredientes crudos de alimentos para mascotas hasta el producto final.
Como líder mundial en antioxidantes naturales y sintéticos para procesamiento y producción de alimentos para mascotas, Kemin se enorgullece de que muchas de las principales compañías de procesamiento y fabricantes de alimentos para mascotas confíen en nosotros sus programas de estabilización antioxidante. Cuando los clientes se asocian con Kemin, encuentran un valor significativo en los beneficios que ofrecemos, que incluyen:
Cuando lleva TERMOX a su compañía de procesamiento o de fabricación de alimentos para mascotas obtiene más que un gran antioxidante. La asociación con Kemin significa que usted recibe toda la experiencia y el respaldo del Equipo de Soporte Técnico de Kemin, lo que garantiza que reciba la protección de frescura que necesita. Su equipo de soporte técnico de Kemin incluye:
Para proporcionar la máxima protección contra la oxidación, Kemin ofrece una línea dinámica de antioxidantes sintéticos líquidos bajo la marca TERMOX. Agregar antioxidantes TERMOX a su operación ayudará a mantener la frescura del producto, proteger la calidad del producto, aumentar la vida útil del producto y aumentar la satisfacción del cliente. Póngase en contacto con Kemin hoy mismo para ver cómo TERMOX puede brindarle estabilidad y protección de frescura a su empresa de procesamiento o de fabricación de alimentos para mascotas.
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