Vibrell™ C

Vitamina C termoestable y biodisponible 

VibrellTM C (ácido L-ascórbico -2-fosfato) es una fuente fiable de ácido ascórbico con alta termoestabilidad en diversas condiciones de procesamiento y almacenamiento de los piensos para acuicultura. 

Vitamina C: es un nutriente vital, pero carece de termoestabilidad

La vitamina C o ácido ascórbico es esencial para el fortalecimiento de la inmunidad, la desintoxicación metálica/iónica y una mejora de la salud y el crecimiento, de la síntesis del colágeno y de la resistencia al estrés. Sin embargo, el ácido ascórbico libre es volátil, ya que es sensible al calor y a la exposición al aire. Incluso a temperatura ambiente, durante el procesamiento y el almacenamiento se producirá una pérdida de hasta el 80 % del ácido ascórbico libre suplementado.

Vibrell^TM C : una fuente termoestable de vitamina C

Vibrell^TM C, una formulación patentada de Kemin, es una fuente rica en vitamina C, un ingrediente esencial para los piensos para acuicultura. Desempeña un rol fundamental en el crecimiento y las funciones fisiológicas de las especies. Utilizamos ácido L-ascórbico-2-fosfato, que es altamente resistente a la oxidación. También hace que VibrellTM C sea un pienso para acuicultura termoestable y biodisponible.

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Solubilidad en agua de Vibrell^TM C

Vibrell^TM C contiene un mínimo de 35 % de ácido ascórbico fosforilado con sal de calcio sódico producido por la reacción de esterificación entre el grupo de ácido L-ascórbico inestable (hidroxilo de un enol) y el fosfato, mejorando así la estabilidad. Es altamente soluble en agua y se compara de manera favorable con la mayoría de las marcas competidoras. 

Termoestabilidad de Vibrell^TM C

En comparación con el ácido ascórbico recubierto y no recubierto, los ensayos de extrusión en los piensos han demostrado una alta recuperación del ácido ascórbico en VibrellTM C. La retención del medicamento después del granulado fue de más del 96 % a 90 °C y de más del 86 % a 120 °C, lo que indica que su uso sería ventajoso en comparación con el ácido ascórbico sin protección. 

Características

• Altamente soluble: la solubilidad mejorada garantiza una alta calidad del agua y, por lo tanto, aporta eficiencia en los procesos vitales
• Altamente biodisponible: garantiza una efectividad activa óptima de los piensos para acuicultura
• Termoestabilidad durante el almacenamiento de los piensos, estable a las temperaturas establecidas para granulado y extrusión
• Lixiviabilidad relativamente baja: ayuda a eliminar los componentes dañinos en el agua

Beneficios

• Proporciona ácido ascórbico termoestable y biodisponible
• La alta estabilidad garantiza el valor nutricional de los piensos a un costo más bajo
• Mejora el estado inmunitario y la resistencia al estrés
• Facilita la síntesis del colágeno y la cicatrización de heridas
• Ayuda a aumentar el rendimiento general

Instrucciones de uso 

• Para los piensos para peces, aplicar de 150 a 700 gramos por tonelada métrica de alimento 
• Para los piensos para camarones, aplicar de 700 a 1800 gramos por tonelada métrica de alimento 
• Presentación: bolsa de 25 kg 

Toda la vida está interconectada.

Kemin AquaScience™ está trabajando para satisfacer las necesidades del presente sin comprometer las oportunidades del futuro. Mientras nos esforzamos por dejar un planeta sostenible y a su vez compensamos la necesidad de cultivar productos animales y acuáticos a escala, confiamos en nuestra investigación para desarrollar medicamentos orgánicos que ayuden a lograr el equilibrio. Al infundir VibrellTM C en la acuicultura, los formuladores pueden proporcionar un suplemento de vitamina C, un nutriente esencial para el crecimiento de los camarones y los peces. Su termoestabilidad mejora la retención de la vitamina C incluso después de condiciones de temperatura intensas en el granulado y la extrusión. La solubilidad en agua, la termoestabilidad y la biodisponibilidad mejoradas garantizan un mayor valor nutricional de los piensos a un menor costo.

Además, ofrecemos nuestros productos junto con todos los servicios esenciales: aplicación de ingeniería, pruebas de laboratorio y soporte técnico in situ. 

Para obtener más información sobre nuestros productos, consulte con un experto técnico de Kemin Aquascience™.